Sekapur Sirih

Surabaya, eHealth. Pembangunan kesehatan diarahkan untuk meningkatkan kesadaran, kemauan, dan kemampuan hidup sehat bagi setiap orang agar peningkatan derajat kesehatan masyarakat yang setinggi-tingginya dapat terwujud. Pembangunan kesehatan diselenggarakan dengan berdasarkan pada perikemanusiaan, pemberdayaan dan kemandirian, adil dan merata, serta pengutamaan dan manfaat dengan perhatian khusus pada penduduk rentan, antara lain ibu, bayi, anak, Lanjut Usia (Lansia) dan keluarga miskin.


Berita Terbaru

Puskesmas Jeruk dan Pegirian Raih Akreditasi Utama

Puskesmas Jeruk dan Pegirian Raih Akreditasi Utama

Surabaya, eHealth. kabar baik datang menghampiri Dinas Kesehatan Kota Surabaya di awal tahun 2017 ini. Pasalnya, dua Puskesmas yang telah menjalani penilaian akreditasi di tahun 2016 kemarin mendapatkan status akreditasi Utama. Dua Puskesmas tersebut yakni Puskesmas Jeruk dan Puskesmas Pegirian. Hal ini berdasarkan dari Direktorat 

Profile Puskesmas

Profile Puskesmas

PEMERINTAH KOTA SURABAYA DINAS KESEHATAN PUSKESMAS PEGIRIAN Identitas Puskesmas Nama : Puskesmas Pegirian Nama Kepala : dr. Retno Widayanti Alamat : Jln. Karang Tembok No 39 No. Telp : (031) 3766179 Status Akreditasi : Utama Motto “Anda Sehat, Kami Bangga” Visi Mewujudkan masyarakat Pegirian sehat 

Jus Apel dan Jeruk Untuk Menjaga Kekebalan Tubuh

Jus Apel dan Jeruk Untuk Menjaga Kekebalan Tubuh

Surabaya, eHealth. Setelah sebelumnya Tim Monitoring dan Evaluasi (Monev) Tanaman Obat Keluarga (Toga) Dinas Kesehatan Kota Surabaya mengunjungi empat Puskesmas dengan pelayanan Pengobatan Tradisional (Battra), kini giliran Puskesmas Pegirian yang berkesempatan untuk dilaksanakan Monev, hari Rabu (14/9).

Sebelum dilakukan Monev, ahli Battra Puskesmas Pegirian Nami Apriliyanti, Amd. Battra mendemokan pembuatan jus apel dan jeruk. Menurut wanita yang akrab disapa Anti ini, jus dari kedua buah ini bermanfaat untuk membantu tubuh dalam membentuk sistem kekebalan tubuh.

Sistem kekebalan tubuh dapat ditingkatkan dengan istirahat yang cukup serta makan yang teratur, terutama makan makanan yang mengandung protein, zat besi, zinc, vitamin A, C, dan anti oksidan lain. Untuk memperoleh cukup vitamin, salah satunya adalah mengkonsumsi buah-buahan dan membuat jus apel dan jeruk ini merupakan salah satu langkah untuk mendapatkan manfaatnya dengan tidak meninggalkan kesegarannya.

Pembuatan jus apel dan jeruk ini sangatlah mudah. Bahan yang dibutuhkan hanyalah 1 buah apel dan 2 buah jeruk, 2 sendok makan gula pasir dan 100 ml air matang. Setelah semua bahan terkumpul, cuci dan potong buah apel, lalu belah jeruk menjadi 2 kemudian diperas dan saring. Setelah semuanya siap, masukkan potongan apel, air jeruk, gula dan air ke dalam juicer. Haluskan ± 3 menit. Tuangkan ke dalam gelas untuk dihidangkan.

Anti menambahkan, perpaduan apel dan jeruk memberi banyak manfaat. Seperti apel yang mengandung serat dan pectin, vitamin C, serta kuerstin. Kandungan ini bermanfaat untuk pembersih racun dalam usus, meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah flu dan penyakit infeksi lain. Sedangkan kandungan dalam jeruk meningkatkan kekebalan tubuh, mengendalikan kadar kolesterol darah, memperkecil risiko stroke dan serangan jantung.

Hasil monitoring yang dilakukan tim juri dari Dinas Kesehatan Kota Surabaya menunjukan hasil positif. Hal ini diamini oleh Ahli Battra Puskesmas Pegirian. “Pengetahuan kader tentang Toga mulai meningkat, terbukti mulai banyak kader yang mulai menerapkan resep herbal di rumahnya,” ujar Anti.(Dot)