Jangan Masukkan Makanan Panas ke Lemari Es

Surabaya, eHealth. Makanan dan minuman yang disimpan di dalam lemari es atau kulkas memang dapat bertahan lebih lama dibanding hanya disimpan di atas meja di dalam suhu ruangan. Terdapat beberapa tips agar fungsi lemari es dapat dioptimalkan.

1. Jangan terlalu penuh
   Simpan makanan secukupnya di dalam lemari es, jangan dipepatkan atau dipaksakan penuh. Isi lemari es harus memiliki sirkulasi udara yang cukup untuk menjaga ketahanan makanan
2. Menutup pintu
   Pintu lemari es terbuat dari bahan khusus yang mencegah udara dingin di dalam tidak keluar saat pintu ditutup. Pastikan menutup pintu lemari es dengan benar agar udara dingin tetap terjaga dan makanan tetap awet.
3. Pengaturan suhu
   Jangan mengatur suhu terlalu dingin di dalam lemari es, terutama jika isinya tidak terlalu penuh. Selain menghabiskan banyak energi listrik, makanan yang terlalu dingin juga tidak baik.
4. Bersihkan lemari es
   Lemari es harus sering dibersihkan, sebab banyak bakteri dari makanan dan minuman yang mungkin tumpah di dalamnya dan meracuni makanan lain.
5. Makanan panas
   Makanan panas tidak boleh dimasukkan ke dalam lemari es. Bakteri bisa berkembang biak sangat cepat dan meracuni makanan lain di dalam lemari es. (Fns/dari berbagai sumber)