Cegah Batuk Dengan Jahe Merah

Surabaya, eHealth. Jahe Merah ternyata mempunyai sejuta manfaat, salah satunya untuk  menyembuhkan batuk ringan. Manfaat itulah yang jarang diketahui oleh masyarakat umum. Agar manfaat itu familiar di masyarakat, Puskesmas Banyu Urip secara rutin mengadakan demo memasak Toga. Tidak hanya kader Toga saja yang bisa menyaksikan langsung demo memasak Toga itu, tetapi pengunjung yang hadir juga bisa ikut menyaksikan demo Toga yang gelar diruang tunggu pasien.      

 Demo membuat Toga kali dipandu langsung oleh Faisal Kodri Amd. Battra yang sehari-hari bertugas di Poli Battra Puskesmas Banyu Urip. Sebelum memulainya, ia menyiapkan bahan dan peralatannya terlebih dahulu. Ia tidak sendiri, ada dua kader yang selalu mendampinginya selama demo membuat ramuan obat batuk itu.

 Membuat ramuan jahe merah itu cukup mudah dan simpel. Bahan dasarnya dari jahe merah. Cara memasaknya, petama blender semua jahe merah terlebih dahulu yang telah ditimbang sesuai dengan ukuran. Setelah halus, masukkan dalam air mendidih, kemudian tambahkan gula merah dan aduk hingga semua bahan larut. Agar rasanya sedikit agak gurih, tambahkan garam. Biarkan ramuan jamu tersebut mendidih selama 15 menit. Setelah itu tiriskan dan saring untuk memisahkan ampas jahe merah dengan air ramuan tersebut. Ramuan siap untuk dinikmati dengan hangat sebagai obat batuk.

Ia menyarankan pada ibu kader untuk membuat ramuan Toga dengan menggunakan bahan terbuat dari stainlist steel atau dari tanah liat. Seperti menggunakan tungku itu lebih baik karena tidak adanya zat yang tercampur pada ramuan, sehingga khasiat ramuan tidak berubah.

 Dalam demo kali ini diikuti oleh 20 kader yang sudah dinobatkan sebagai kader Toga di wilayah Banyu Urip. Selain kader, pengunjung dan pasien Puskesmas yang menunggu giliran dipanggil oleh dokter pun turut menyimak paparan dari Faisal. Mereka semua sangat antusias menyaksikan demo Toga, meski harus berdesak-desakan.

 Faisal mengatakan,  pembudidayaan jahe merah sangat mudah, hanya dengan menanamnya dalam pot saja sudah bisa tumbuh. Untuk itu jahe merah sangat mudah didapat dirumah warga. ”Di daerah kami jahe merah sangat mudah kami dapat, para keder banyak yang mempunyai tanaman ini,” terangnya.

 Ia berharap dengan demo ini kader dan masyarakat bisa membuatnya sendiri di rumah, sehingga jika ada anggota keluarga yang sakit batuk ringan bisa segera teratasi dengan obat-obatan herbal seperti ramuan jahe merah tersebut. (Ima)